About me

“Tatjana is the name, gluten free is the game” è il mio motto.

Mi chiamo Tatjana, sono nata il 28 Giugno 1993, ho conseguito due lauree, ho pubblicato un romanzo con Amazon, ho vissuto a NYC e Londra per un annetto, amo gli animali e viaggiare.

Questo è quello che vorrei dire alle persone per presentarmi, ed invece…

Ciao, mi chiamo Tatjana e sono celiaca ma, anche allergica al frumento, all’aglio, alla cipolla ed intollerante al lattosio e caseina. Ehm, sono anche vegetariana!

Questo è quello che dico a tutti; infatti gli inviti a cena scarseggiano da qualche tempo a questa parte 😅

Dato che la frase che più mi sento dire è “ma cosa mangi allora?”, ho deciso di creare Lovingly Gluten Free così, tanto chi ha un’alimentazione composta da pasta, pane e pizza, quanto chi, come me, mangia pasta, pane e pizza “speciali”, possa trovare ricette adatte ad ogni palato, ed esigenza.

Inoltre, mi sono riscoperta youtuber, all’alba dei 26 anni, e food influencer su Instagram, quindi questo sito era d’obbligo!

Se non mi troverete in cucina, è perchè sarò in giro per il mondo a scoprire culture e nuove ricette, scovando qualche hot-spot senza glutine, da condividere con voi!

Perciò, se vorrete cimentarvi tra i fornelli questo è il posto che fa per voi!

Infatti, su Lovingly Gluten Free, troverete ricette per ogni momento della giornata, e per tutte le occasioni speciali.

Dalle tradizioni di famiglia (rivisitate), alle mie creazioni personali, Lovingly Gluten Free spera di diventare il vostro ricettario preferito.

Quindi, allacciate il grembiule…. Che si incomincia!


Tatjana is the name, Gluten Free is the game” is my favourite motto.

Hello, this is Tatjana!! I got two degrees, published a romance partnering with Amazon, I used to live in NYC and then I lived in London for a year, I love traveling the world plus being a animals lover

That’s what I’d like to say to introduce myself, but actually…

Hi, I’m Tatjana and I’m coeliac, and allergic to wheat, onion, and garlic, plus being intolerant to lactose and dairy. Ehm, I’m also vegetarian!

That’s what I need to say to everyone;

Given that “so, what you eat in a day?” is the common phrase I hear, I came out with Lovingly Gluten-Free blog, thereby anyone who loves eating bread, pasta and pizza & more, could join in it despite following a special diet.

Furthermore, I’m a YouTuber and a food influencer too! That’s great. Indeed, you can find me on Gluten-Free Heaven Magazine, the UK’s n°1 Gluten-Free magazine, and on IG at @tatjanaucci_lovinglyglutenfree.

If you won’t find in me in the kitchen it’s because I’m traveling around the world, looking for gluten-free spots to share with you.

Indeed, if you’d like to test you in the kitchen, Lovingly Gluten-Free is the right place for you.

Here you could find any kind of recipes to suit every occasion and meal.

From (revised) family recipes to my creation, Lovingly Gluten-Free’d like to become your favourite cookbook.

So, let’s get the apron on! … We’re about to start!